Bolo de Milho

Como essa é a primeira receita do blog, pensei em algo fácil, rápido e ao mesmo tempo muito saboroso!
Gosto muito desse bolo de milho. Ele fica molhadinho, bem amarelinho e irresistível!
Ideal para um piquinique, chá da tarde ou uma confraternização com amigos!

Bolo de Milho

Ingredientes:

- 2 latas de milho
- 2 latas de leite condensado
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga)
- 2 pacotes de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- manteiga e farinha para untar

Lique o forno a 180 graus.
Unte uma forma com um pouco de manteiga e um pouco de farinha e reserve.
Bata, no liquidificador, o milho, o leite condensado, os ovos e a manteiga.
Passe o líquido para uma tigela e adicione o coco e o fermento. Mexa bem.
Leve para assar por 30 a 40 minutos.

Bom apetite!!!

Tá na hora de começar!

Olá!
Sou a  Marina, tenho 23 anos e sou apaixonada por culinária!
Acho que tudo começou quando eu era criança, pois meu avô e meu pai tiveram bares e restaurantes. E meu pai por muito tempo fez salgadinhos pra vender (que eram/são deliciosos).
Cresci no meio desse mundo de temperos, massas e recheios fartos. Lembro muito bem de bater as gemas do ovo com o garfo pra ajudar na produção dos salgados. E como eu gostava de fazer isso! Também tenho a recordação de ficar muito triste quando a encomenda estava contada e eu não podia provar nenhunzinho...
Cresci, morei sozinha, engravidei, "casei" e cresci mais um pouco (nessa exata ordem). E minha paixão por culinária esteve sempre presente nas etapas da minha vida.
Minha bebê tem 1 aninho e 5 meses e eu passo o dia inteiro com ela... adivinha fazendo que? Cozinhando é claro!! Ela já tem suas panelinhas e adora fazer suas comidinhas de terra, farinha e água.
Passamos agradáveis momentos na cozinha, e para registrar isso nada melhor do que um blog! Há meses penso em fazer um, pois tiro fotos de todas minhas receitas e fico pensando... O que fazer com elas??
Então tá! Assim nasce o DEGUSTA COMIGO, um blog onde vou compartilhar minhas receitinhas e também um punhado de dicas sobre o mundo da culinária.